לקמח, לרדד, לגרד פיסות בצק שנדבקו, לנקות את המשטח ואת המערוך. לא חראם על הזמן שלכם? קבלו טיפ קטן שיחסוך לכם את ניקוי המשטח והמערוך ויספק לכם בצק מרודד באופן אחיד

יש משהו ממכר בקציצות פרסה: שילוב פשום של כרישה רכה ומתקתקה, גבינות ופירורי לחם, כאן בגרסה יוונית של מסעדת אלבי בשוק הפשפשים

ככה סתם באמצע השבוע: הקונדיטור אורן בקר חולק איתנו את הגרסה הזריזה שלו לחביתיות הממולאות שכולנו אוהבים

הכינו את הקפה – עוגת שמרים עשירה במילוי שוקולד ונוגט. הכי פינוק

קיש בטטה ופטריות – טעים כמו פיצה וניתן לגוון עם כל ירק שאוהבים (טבעוני וללא גלוטן)

חצילים ובשר טחון הם אחד השילובים הכי פופולריים במטבח המזרח תיכוני. להדס הירש-אובזילר יש מנה מופלאה בתפריט המסעדה שלה - מוסקה אפויה מצופה פירורי לחם

המטבח הסורי-חלאבי מלא במאכלים מסורתיים טובים ומתובלים. בספרה החדש, "משולחנה של אסתר המלכה", מאגדת טובה גינדי מאות מתכונים חלאבים אותנטיים המלווים בזכרונות של שורשים ומסורת. מתוכו היא חולקת איתנו מתכון לסלט בורגול עם ירקות

למרות שהוא קצת מרגיש כמו במבה נוגט שבילתה את הלילה במקפיא, הוא לגמרי עשה לנו נעים בבטן. וגם: טעמנו מילקי פסיפלורה, פירורי לחם בטעם ביסלי גריל, שני משקאות קפה, יוגורטים ועוד