מחקרים מצביעים על מקור צמחי מפתיע שמציג נתונים תזונתיים חריגים, כולל רמות של חומצות שומן חיוניות שבדרך כלל מזוהות עם מזון מן החי בלבד • ההשוואה למזונות-על מוכרים מעולם החלבון והאומגה חושפת פערים לא צפויים, ומעלה מחדש שאלות על האופן שבו אנו מגדירים מזון “בריא”

המתכון של ענת אלישע לדג מרוקאי עם חומוס

מעוכים, פרוסים, מסודרים בתבנית או שוחים ברוטב - יש כל כך הרבה דרכים להכין תפוחי אדמה בתנור שהופכים לתוספת מושלמת או לארוחה של ממש | 10 דרכים להכין תפוחי אדמה בתנור

פיצה, סושי או המבורגר? סקר מיוחד קובע מהו המאכל המוזמן ביותר בישראל בפער ענק • הנתונים חושפים: כמה משולשים אנחנו אוכלים בשנה, למה רווקים מזמינים יותר ואיפה גרים שיאני הפיצה של ישראל?

טבח בסניף של רשת "אוליב גארדן" בפנסילבניה שם קץ לחייו בצורה אכזרית במהלך משמרת • המקרה מעלה שוב לסדר היום את הלחץ הנפשי הקיצוני תחתיו פועלים עובדי המטבח

בטח כבר נתקלתם בטרנד הוויראלי שמטשטש את הגבול בין חוויה להגזמה • בעידן שבו ארוחה שלא תועדה בעצם לא התקיימה, מסעדות יוקרה מאמצות מינימום הזמנה גבוה במיוחד כחלק מהחוויה – והסועדים משתפים פעולה בהתלהבות

כבר אכלנו קובנות בחיים, אבל קובנה טובה כמו של ג'וני לא טעמנו. הדוכן הקטן של ג'וני ואחיו בשוק מחנה יהודה מגיש את הגרסה אולי הכי טובה של הפחמימה התימנית הנחשקת, ולא רק בגרסה הקלאסית. אם אתם חובבי פחמימות חמאתיות, אל תתפלאו אם פתאום תמצאו את עצמכם בירושלים

לביבות גבינה מהמטבח הרוסי ברוטב שמנת חמוצה עם אוכמניות