מדעני מכון ויצמן הצליחו לצפות לראשונה בגלים אלסטיים בזרימה של נוזל ויסקו-אלסטי – בטווח אורכי גל שונה מזה שחזתה התיאוריה אם ניקח מולקולות גדולות של פולימר, נוסיף אותן לתמיסה ונגרום להן לזרום, למשל, באמצעות הטיית כלי הקיבול ויצירת מהירויות שונות בנקודות שונות, יתחולל דבר מה מופלא: המולקולות יימתחו תוך כדי תנועתן, והתמיסה – גם אם […]

יבול תמר המג'הול בערבה גדל השנה ב-25% בהשוואה לשנה שעברה ומתיקותו רבה יותר, הודות לגשמים שירדו בחורף. בעשור האחרון חל בישראל גידול משמעותי בענף התמרים, מ-6,000 דונם לפני 15 שנים לכ-65 אלף דונם כיום