הנבטה היא לא תהליך פשוט. זה דורש מאיתנו השקעה – כלי מיוחד, או שטיפה במים כל כמה שעות ומעקב תדיר אחרי התהליך. עולה השאלה האם ההשקעה משתלמת והאם הערך התזונתי כל כך משתפר בזמן ההנבטה?