במסגרת 'מועדון ארוחת הערב', של אמריקן אקספרס, שפים ממסעדות מובחרות בתל אביב וסביבותיה מגישים את מנות הדגל, מספרים את הסיפור הקולינרי שלהם לסועדים, עונים על שאלות וחושפים מה קורה מאחורי הקלעים - מההשראות למנות ועד לדרמות המתחוללות במטבח. כעת, אמריקן אקספרס מציגה מהדורה מיוחדת וחגיגית של 'מועדון ארוחת הערב'- "קוקטייל פארטי" במסעדה המדוברת והמבוקשת ביותר בישראל כיום, מסעדת a החדשה של השף יובל בן נריה שיתקיים ב- 2 מועדים בחודש פברואר ולאור הביקוש, נוספו עוד 2 ערבים בחודש מרץ.

רוחות המלחמה שמנשבות באירופה מדאיגות את כולנו. מעבר לחששות המובנים לחיי אדם, האיום שרוסיה מציבה מול אוקראינה משפיע גם על הכלכלה ואפילו על זו הישראלית, וליתר דיוק - על ענף ההייטק הישראלי. מריאן כהן, יו"ר איגוד ההייטק ונשיא קבוצת מר שוחח עם וואלה! והסביר כיצד מלחמה באירופה עשויה להשפיע על ענף ההייטק בישראל: "אוקראינה מעניינת אותנו בענף ההייטק בגלל שחלק מהבעיה הגדולה כיום בענף היא המסחור בכוח האדם, המחסור הזה הוא חמור. היות וחסר כוח אדם במספרים גדולים והיות שבהייטק קשה מאד להכשיר את העובדים, אז אנחנו מנסים למצוא איפה אפשר לחפש כוח אדם ואוקראינה היא אחת המקומות הטובים לכך". כמה עובדים אוקראינים עובדים בעבור חברות ישראליות? "אנחנו מדברים על סדר גודל שנע בין 20 אלף ל-40 אלף איש עובדים שיושבים באוקראינה ועובדים עבור חברות ההיי טק הישראליות". מה הנזק שיגרם לענף אם חלילה תפרוץ מלחמה? "אם חלילה תפרוץ מלחמה באוקראינה ענף ההייטק בישראל יספוג מכה קשה מאד, המחסור בכוח האדם יחמיר. אתמול ראיתי שוויז ועוד מספר חברות עשו רילוקשיין לעובדים שלהם לטורקיה ולפולין, פשוט לקחו את כל המשפחה של העובד למדינות אחרות"

עשו טוב ומצאו טוב: סטרטאפ חברתי ישראלי הודיע היום על גיוס של 12 מיליון דולר. החברה נוסדה בשנת 2020 על ידי יזמת צעירה במיוחד, מאי פיאמנטה (מנכ"ל), גיל אמסלם (CTO) ואבי אמור (COO). הפלטפורמה של Vee מחברת בין חברות וצוותים שרוצים לתרום לקהילה לבין עמותות הזקוקות לסיוע ברחבי העולם. הפלטפורמה מציעה מרקטפלייס רחב של הזדמנויות התנדבות, כמו חלוקת מזון, חונכות לנוער, יוזמות סביבתיות, רווחת בעלי-חיים ועוד ומאפשרת לבצע ניהול חכם ואינטראקטיבי של תהליך ההתנדבות בארגון. Vee שמה דגש מרכזי על חוויית ההתנדבות של העובדים, ומאפשרת להם למצוא את ההתנדבויות התואמות לתחומי העניין והכישורים שלהם בקלות ולהתחבר לעובדים נוספים.

רונית רפאל, מכריזה היום על שינוי שמה של רשת סטודיו C לכזה שאולי אינו שונה מאוד מהשם המקורי, אבל לפחות מסיר את הספק למי שייכת הרשת. רפאל, שרכשה בחודש אוגוסט האחרון את רשת סטודיו C מידי כונס הנכסים, משלימה בכך מהלך נוסף שבו היא נכנסת לעולמות הכושר, העיצוב וחיטוב הגוף.

הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה (הלמ"ס) מפרסמת היום את סיכום החשבונות הלאומיים לשנת 2021. לפי הלמ"ס התוצר המקומי הגולמי עלה ב-8.1% בשנת 2021 בהשוואה לשנת 2020, שהתאפיינה בהתכווצות הפעילות הכלכלית שנגרמה ממשבר הקורונה ונקיטת הצעדים של הממשלה לבלימת הנגיף. עוד עולה מפרסום הלמ"ס כי ישנה עליה של 7.8% בסך התוצר המקומי הגולמי למעט מיסים על היבוא. עלייה נוספת של 11.7% נרשמה בהוצאה לצריכה פרטית ועלייה של 9.9% בהוצאה לצריכה פרטית לנפש. מדובר בתוצאה גבוהה מההערכות המוקדמות, כולל אלה של בנק ישראל.

מלון קמפינסקי תל אביב, שעתיד להיפתח ב- 15 למרץ, משך אליו הרבה עולים חדשים שהגיעו לישראל מ- 18 מדינות שונות עם רצון לעבוד בתחום המלונאות בארץ בכלל ובמלון קמפינסקי בפרט. בין העובדים החדשים: אחראית קבלה עולה חדשה מהודו, מנהל בריכה עולה חדש מצרפת, מנהלת טרקלין העסקים Horizon Lounge שעלתה מרוסיה ומביאה איתה ניסיון רב של שירות ברמה הגבוהה ביותר כאשר עבדה גם במלון קמפינסקי במוסקבה ונותן השירות הבכיר בסוויטות היוקרתיות הגיע מקוסטה ריקה לאחר שהיה באטלר במלונות יוקרה בברצלונה, ונתן שירות אישי לראשי מדינות ונציגים של בתי מלוכה. גיא קלימן מנכ"ל המלון: "העולים החדשים שהתקבלו לעבודה מגיעים עם רקע מתאים מתחום המלונאות הבכירה ברחבי העולם ויש גם מי שעבדו ברשת קמפינסקי בחו"ל ומביאים איתם ניסיון רב בתחום השירות גם למלון קמפינסקי הראשון שייפתח בקרוב בישראל".

הסניף המחודש של מקדונלד'ס בהרצליה, הממוקם במתחם הפוד קורט בקניון שבעת הכוכבים, עבר שיפוץ יסודי ומקיף בהתאם לשפה העיצובית החדשה של הרשת. צמוד לסניף זה, יפתח סניף "מק גלידה", הגלידריה המצליחה של הרשת שהושקה לפני כחצי שנה ומציעה את הגלידה הפופולרית של מקדונלד'ס במגוון רחב של טעמים, ביניהם: קרם ברולה, בייגלה, אוראו, פיסטוק ועוד, בשילוב תוספות מיוחדות המוגשות בוופל, בכוס המוכרת של מק פיצוץ ובאריזת פארטי משפחתי שניתן לקחת הביתה. סניף מק גלידה הרצליה ישרת את תושבי העיר והסביבה. הסניפים יבצעו משלוחים באזור הרצליה והסביבה. הזמנת משלוח מגלידריית "מק גלידה" באמצעות וולט ואפשרות לאיסוף עצמי באמצעות הזמנה מאתר ואפליקציית מקדונלד'ס והוא מצטרף ל-5 סניפי הרשת בתל אביב, רחובות, חיפה ושני סניפים בראשל"צ.

את עו"ד שרגא בירן פגשנו לריאיון אישי (יתפרסם מחר ה"וואלה! כסף" וביום שישי בגיליון "עסקים" של מעריב), אבל הדברים שאמר לנו ערב פרסום המדד שמלמד על זינוק נוסף במחירי הדיור בישראל, צריכים להדהד אצל כל מי שלא מבין מדוע ממשלות ישראל לדורותיהן מתקשות להתמודד עם הסוגייה. מתקשות - או שפשוט לא רוצות? הנה כמה מהנשואים עליהם שוחחנו עם עו"ד בירן, אחד המומחים הגדולים בישראל לענף הנדל"ן (ובגיל 90 הוא גם אולי המנוסה שבהם): מחסור בקרקעות: "יש סיפור שאין יותר קרקעות במדינת ישראל, שהקרקע נגמרה. מדו"ח של החשב הכללי עולה ש- 90% מאדמות המדינה פנויות. מדינת ישראל בעצמה אומרת, שרמ"י מוגדרת כמפעל עסקי ומשווקת את הקרקעות המדינה במכרזים לכל המרבה במחיר. משמעות העניין שהיא חותרת לקבל את המקסימום בכל עסקה. מחיר הקרקע הגיע ל - 1.5 מיליון שקלים לדירה, שזאת שערורייה". מחירי נדל"ן: "אומרים לנו שאם נשווק יותר קרקעות, מחיר הדירה ירד וזה שקר. ככל שמוכרים למרבה במחיר בצורה ספקולטיבית - המחיר עולה, וזה מה שקורה בפועל. צריך להיות פילוח תכנוני, סגמנטציה, מחיר שמותאם לכל יעוד. ברמת אביב ישלמו יותר, ופריפריה פחות, ואת זה צריך לעשות מרכז התכנון של המדינה". מחוסרי דיור: "המדינה לא לוקחת את אלה שאין בבעלותם דירה בחשבון. הם שייכים לעשירונים 4-5 שאין להם הון עצמי, 350,000 זוגות צעירים, בלי משפחה שיכולה לתמוך בהם, שגרים בדירות שכורות, חלקן מפוצלות, מה שמפריע לאינטימיות המשפחתית. אנחנו מדינה עשירה, עם עושר בלתי מוחשי של 500,000 דולר בממוצע לאזרח, יש קרקע, יש כסף וזו טרגדיה ורשעות של השלטון שלא דואג לאוכלוסייה הזאת לדירה. ל- 180,000 זכאי דיור ציבורי שגרים בכל מיני כוכים, נותנים 12,000 שקלים בשנה לדיור, סה"כ שני מיליארד שקלים בשנה, במקום לקחת את הסכום המבוזבז הזה ולבנות להם דירות. סה"כ צריך 7,000 בניינים של 12 קומות, זה לא בשמים. תנו לי 30,000 דונם ואהיה ראש משימה לאומית ואנהל את זה, או מישהו אחר שמסור לעניין".