הם גדלים על העץ, קשים לפיצוח, מלאים בחומצות שומן חיוניות ובערכים תזונתיים מצוינים. הם טובים ללב, למערכת החיסון ולהאטת תהליכי הזדקנות. שרה בר - אשר בטור שעושה סדר בכל מיני האגוזים.

בתור ירושלמים גאים, חירפנו את נפשנו בקור הצורב ובטפטוף הטורדני כדי לאכול משהו טוב. מסעדת אנג'ליקה עשתה לנו חשק להישאר בפנים.