הרפתן המסור, ראובן הייניק, נרצח כשהלך לבדוק מה שלום הפרות שלו שנשארו ברפת בכיסופים, ונרצח על ידי מחבלים; עכשיו אחותו הכניסה לתפריט של המסעדה שלה באשקלון, מנה על שמו - השניצל של ראובן