הקריצה מהגזר המגורר, הטעם העמוק מהג'ינג'ר: במרק העוף הזה הכרעיים מטוגנות, הירקות קלופים, הירוקים נסחטים והבישול ארוך. נירה ורותי עם סיר מושלם שכיף לתת ולקבל קערה ממנו. הכינו את החלה ליד