קודם כל בוחרים את הירוקים שעולים על הדעת והחשק (מותר לחרוג לכיוון הלבנים), אחר כך חולטים מה שצריך, מסדרים קבוצות–קבוצות, מוסיפים בצד רטבים שווים, ומרגישים לרגע בריאים. אחרי רצף חגים, נירה ורותי נותנות לגוף הפוגה משמחת