הן דקות–דקות, סופגות מעולה חמאה ושמן, ועדיין נשארות פריכות מאוד: שערות קדאיף הן לא משהו שאפשר לעמוד מולו. נירה ורותי יוצאות איתן למסע טעמים, ממאפה בשרי מלוח עד טירמיסו מתוק–מריר א–לה דובאי. ואיך אפשר בלי כנאפה (מתוקה, אבל פחות)