הוא נחשב לתבלין הכי בסיסי במטבח, אבל היום המלח מגיע במרקמים, טעמים וצבעים שונים - ולעיתים במחירים שמפתיעים אפילו בשלנים מנוסים. אז מה באמת ההבדל בין הסוגים, למה המחירים קפצו, ואיך תפזרו אותו בצורה הנכונה?