חג שנועד לבטא את האמונה בגאולה, הילולת רבי מימון או בכלל התכנסות לשם ברכת ראשית התבואה? ואולי כל התשובות נכונות. המימונה הפכה עם השנים מהחג של יהודי מרוקו לנחלת הכלל, וזה הזמן ללמוד על המקורות והמנהגים – מהמופלטות ועד לחסה שנטבלה בחלב