סינייה כרובית מושלמת (צמחונית-טבעונית ללא בשר) עם המון טחינה ובתוספת עגבניות שרי, בצל ושום - כרובית בטחינה זה אחד השילובים המוצלחים שיש, וכאן תוכלו למצוא גם אפשרות להכין סלט כרובית בטחינה כשקודם אופים או מטגנים את הכרובית ולאחר מכן רק מזלפים את הטחינה מבלי לאפות אותה יחד עם הכרובית. שתי האופציות מביאות לתוצאה מושלמת וטעימה במיוחד המשלבת בין כרובית קראנצ`ית לטעם הטחינה האהוב