"הוא הומצא בכלל במקסיקו, עבר מאז לא מעט גלגולים ונולד מחדש במטבח של יולי איז'ק עם אותו רוטב מושחת ומלא אוממי, ותיבול קצת אחר שעושה את כל ההבדל. סלט קיסר ישראלי שהופך את החסה למעדן של ממש"