אנחנו כל פעם מופתעים מחדש למצוא בשר "חיוור" או גלידה עם גבישי קרח בפריזר - תופעה נפוצה בעיקר למאכלים שנתקעו למשך תקופה ארוכה במעלות נמוכות. האם השינוי במראה, במרקם ולפעמים גם בטעם עלול להשפיע גם על הבריאות של המאכל ואיך אפשר מראש למנוע את התופעה?

לרגל יום האבטיח הבינלאומי שנחגג השבוע, גילינו כמה דברים חדשים על הפרי שעושה לנו לא פעם חיים קשים. לא נגלה לכם איך לבחור את האבטיח המושלם (כי אנחנו לא באמת יודעים), אבל מצאנו שהוא עושה פלאים גם לגוף, לנפש ואפילו לשיער. שנתחיל?

חזרתם מיום ים בו בעיקר רבצתם בחוף וכל מה שמתחשק לכם זה לישון שנה? מדוע שהיה בשמש כה מעייפת אותנו ומה ניתן לעשות? ד״ר גליה בר-חמא, מומחית ברפואת משפחה, עם ההסברים והטיפים

משרד הבריאות קבע כי בית החולים איכילוב לא ישמש כמרכז על לטראומה • כחלק מההחלטה, אמבולנסים של מד''א יחדלו ככל האפשר מפינוי פצועים קשים לבית החולים • "כל ההשלמות שהתבקשנו לבצע – בוצעו", מסרו בבית החולים • מד"א: "אנו משוכנעים שההליך ייפתר בקרוב"

משקיעי רדיט עושים זאת שוב: חברת פינטק קטנה מהונג-קונג שהונפקה רק לפני שבועיים הפכה לחביבת הקהל בפורום הידוע לשמצה "וול סטריט בטס" • המניה זינקה ב-21,400% והגיעה לשווי של 300 מיליארד דולר

בעקבות תקלה במערכת ההזמנות עשרות חדרים במלון ibis בירושלים נמכרו ב-59.9 שקלים במקום ב-599 שקלים ללילה – הנהלת החברה הודיעה שתכבד את ההזמנות שבוצעו במחיר המוזל • "אני שמח עבור עשרות האנשים המאושרים שזכו בחדר במלון נהדר בירושלים כמעט בחינם בתקופה הכי מבוקשת בשנה", מסר מנכ"ל הרשת

בייג'ינג פתחה בתרגיל צבאי נרחב באש חיה בשישה אזורים שונים מסביב לאי שבמחלוקת • עשרות כלי טיס ושיט חדרו למרחב האווירי והימי של טייוואן – ונתיבי תעופה ושיט נחסמו • שר החוץ הסיני מתח ביקורת על ביקור פלוסי ואמר כי מדובר ב"פארסה מוחלטת", נשיאת טייוואן: נחושים להגן על האי והדמוקרטיה שלנו בכל מחיר

מאמן הפועל חיפה התאכזב מה-3:1 לבני ריינה: "אוהדים מחו? הייתי מצטרף אליהם בלב שלם אם הייתי יכול"