בכזה מזג אוויר אנחנו כמובן מתחילים במרק מהביל. נמשיך עם רבע עוף שרק נראה תמים, אבל הוא ממולא בכל טוב, לידו נשים אורז צהוב עדין וטעים וסלט טורקי שייתן קיק פיקנטי וצבע. לקינוח? שתי אהבות גדולות שמשתלבות ביחד לכדי עוגה אחת מושלמת ואפילו פרווה

זה הזמן להניח בצד את ייסורי המצפון, ולנצל את השמן שגם ככה מתחמם לכם בסיר על הכיריים

מבלי להגיד חלילה משהו רע על סופגניות גדולות, תפוחות ועגולות, לפעמים רוצים להכין את הסופגניות על המקום, בזריזות, בלי לחכות לבצק שיתפח. אז מה אם הן לא יוצאות עגלגלות

רק לפני חודשיים השף יוסי שטרית ומסעדות משייה וקיטשן מרקט נפרדו, והנה עוד פרידה דרמטית בזירת הקולינריה המקומית: השף אביב משה נפרד ממסעדת מסה היוקרתית אחרי 15 שנים. את התפריט אגב, הוא דווקא משאיר: "אני מלווה את הצוות שנשאר לכל מה שצריך, זה מקום שחשוב לי"