כולנו רוצים לעוף על עוגות קרם מפונפנות בארוחת החג, אבל מה לעשות שרוב הקינוחים החגיגיים הם חלביים, ורוב ארוחות החג הן בשריות? אז אפשרות אחת היא להחליף חמאה במרגרינה ושמנת מתוקה בשמנת צמחית, אבל אנחנו מציעים משהו אחר: בחרו אחד מהקינוחים שכאן למטה, שהם גם מרשימים וגם פרווה לחלוטין, ותסיימו את הארוחה כמו שצריך

שילוב מנצח של פחמימה, ירק וחלבון

אל תתבלבלו מהשם, מאחורי הולשטיין, המבורגרייה חדשה בשוק הכרמל, עומד בשארה חינאווי מהקצבייה המוכרת ביפו. הלכנו לזלול והבנו שאין שום קשר למה שהתרגלנו לאכול אצל חינאווי בפיתה

למצוא עיקרית חגיגית זה קל - תמיד אפשר לדחוף רוסטביף לתנור, או להרביץ איזה תבשיל טבעוני לתפארת - התוספות הן עניין יותר טריקי, שמצריך איזון בין פשטות (זה חייב להיות פשוט) לבין חגיגיות (סוף סוף ארוחת חג עם המשפחה!). וכאילו לא די בכל זה - אנחנו גם תמיד מעדיפים את התוספות שלנו עם מידה נאה של בריאות

המנה העיקרית היא תמיד טריקית בארוחות חג: היא צריכה להיות מעולה, היא צריכה להיות יחסית פשוטה להכנה ואם אפשר - היא צריכה להיראות כמו מיליון דולר. הנה ההצעות שלנו למתכוני שפים ובשלנים, שיככבו על שולחן החג שלכם. לכם נשאר רק להחליט - עוף, בקר או גם וגם?

זה אולי נשמע כמו מתכון מסובך, אבל האמת שהוא די פשוט ויבטיח לכם נשנוש מדליק שכנראה לא ניסיתם מעולם

אוניקו (ביפנית: ללא בשר) הוא אומנם מקום חדש של רשת פריים, אבל לא מדובר במסעדה, אלא במטבח רפאים שמספק משלוחים ואיסוף של מגוון רולים טבעוניים, וגם הרבה יותר מסושי

ראש השנה זה לא רק דבש; זה גם פירות ושוקולד ובגדול - כל מה שיעשה לכם שנה מתוקה. אין סוף לאפשרויות ואתם ממש לא רוצים לפספס עם הקינוח, לכן קבלו את ההמלצות שלנו לקינוחים מרשימים באמת, שידברו עליהם עד ליל הסדר. וכן, ברור שיש עוגת דבש ברשימה