בבתי ספר לבישול מלמדים כלל חשוב ובסיסי: תמיד לחמם את המחבת לפני הוספת השמן. למה במקרה של מחבת נון סטיק הטיפ הזה לא נכון, ולמה חשוב כל כך לזכור את זה?

זוכת העונה השמינית של "מאסטר שף", ונסה וידל אביטן, תקבל הערב את הכבוד ותצטרף לשולחן השופטים בספיישל חג מיוחד עם ארגון לתת. "אני ממש מתרגשת לחזור למקום הזה - 'מאסטר שף' זאת המשפחה שלי", אמרה רגע לפני בשיחה פתוחה עם נסלי ברדה

עוד לפני שנפתחה, מסעדת רדלר הוכרזה בתור המסעדה התל אביבית שכולם חיכו לה והמקומות אליה נתפסו במהירות הבזק. אבל האם השף מושיקו גמליאלי הצליח לשחזר פה את הקסם של בר 51 ומונא? בגדול: עוד לא לגמרי, אבל הדרך לשם קצרה מאוד

מאז ומתמיד, היה חשוב למתמודדת "מאסטר שף", מיכל מוטיל להיות הטובה ביותר במה שהיא עושה. הרדיפה אחר השלמות, גבתה ממנה לא פעם מחיר, ורק לאחרונה היא העלתה פוסט בו תיארה התקף חרדה שחוותה ברגע שהיה אמור להיות אחד הרגעים המרגשים שלה בתחרות. בשיחה פתוחה, מוטיל גוללה את סיפורה ואת ההישגים המרשימים שהגיעה אליהם בחייה תוך כדי שאיפה למצוינות

חיתוכיות תפוחים וקינמון עם פירורי בצק טעימים

אפשר להכריז: הסתיו כבר כאן, ומעבר לעובדה שמדובר באחת העונות הנעימות של השנה, הסתיו גם מביא עמו פירות וירקות מצוינים שהולכים לככב אצלנו ואצל מתמודדי "מאסטר שף" במטבח. לכבוד העונה הרומנטית מכולן, קבלו חמישה מתכונים בריאים ומרעננים

ראש השנה הוא החג של החלות, אז ברור שאנחנו מתכוונים להשוויץ באחת משהו מיוחד. במה כדאי?

בדומה לסדר פסח, גם לארוחת החג של ראש השנה מתלווים לא מעט מאכלים. סדר ראש השנה, אם תרצו. את התפוח בדבש כולנו כבר מכירים, אבל מה עם סלק, דלעת ותמר? הנה כל הסימנים שישלימו את שולחן החג שלכם, כמה הסברים וכמובן שמתכונים