וזה לא רק קציצות: לבשר, עוף, ביצים ודגים יש נטייה לא סימפטית להיצמד למחבת - אפילו טפלון - ולא להסכים להיפרד עד שהם חבולים ומפורקים לגמרי. למה זה קורה, איך אפשר למנוע את זה ומה לעשות בזמן אמת, כשהקציצה עושה שרירים?

רחוק רחוק מתל אביב, ברובע האומנים במצפה רמון, תמצאו מקום שהוא הגשמת חלום של שתי בחורות צעירות, המשלב את האהבה לטבע, חדוות האפייה ואוכל צמחוני טרי וטוב. "היה לנו ברור שחייבים גם מקום שאנשים יכולים להיפגש בו בשעות היום, ולא בהכרח עם בירה ביד"

בעקרון אפשר היה לסגור ארוחה מלאה עם הסיר של המנה העיקרית כי יש בו הכל: עוף, אורז וירקות. אבל בכל זאת, מדובר בארוחת שבת חגיגית ואנחנו מעוניינים להשקיע עוד קצת, אז הוספנו מנת תפודים מרטיטה, סלט מרענן וכמובן עוגה מפנקת לסיום מתוק

הצטרפנו לסיור בוקר טבעוני בשוק לוינסקי וגילינו כמה מקומות מקסימים שבחיים לא היינו מצליחים לגלות לבד. הנה כמה מהדברים שהיו שם וכמה תחנות שלא כדאי לפספס