יש לא מעט קיצורי דרך לא רעים בכלל שאפשר לעשות בזכות המיקרו, אבל יש כמה דברים שממש ממש לא כדאי להכניס לשם, וחלקם הצליחו להפתיע אותנו

עם הריח האופייני והטעם העוקצני, השום הוא מרכיב חובה במטבח כבר אלפי שנים. מה המדע שמסביר את תכונותיו המיוחדות?

אפשר להבין מהמתכונים שבחרנו שיש לנו חשק עז לשילוב האלמותי בין בצק לגבינה: בצורת טוסט (מושחת עם טוויסט לא צפוי), פסטה חלבית חורפית שמכינים בסיר אחד בקלות או פנקייק בגרסה מלוחה. תחילת השבוע, מגיע לנו להתפנק, לא?

התפשטות מאפיות הבוטיק ברחבי הארץ לא נרגעת, והאחרונה להצטרף לרשימה היא לאוון (Leaven). מלבד לשלל מאפים ולחמים יש כאן קראפין קורנפלקס שכבר הספיק להפוך למנת הדגל, ולחזק את מעמד פרדס חנה-כרכור כיעד קולינרי אטרקטיבי