"הטוויסט האסייתי העוקצני, התבלין שמשדרג את הביס והרוטב הקטיפתי שאי אפשר להפסיק ללקק מהצלחת. 3 גרסאות מנצחות וקלות להום פרייז זהוב, חם ופריך"

החגים מבשרים את בואה של העונה הקרה וזה הזמן ליהנות ממנה כמו שצריך: יונית צוקרמן עם מתכון נהדר של מרק ירקות וקטניות עשיר שמתאים במיוחד לסתיו ולחורף

המסעדה הכי מדוברת בקזבלנקה בשבועות האחרונים היא מסעדת מילק אנד האני של השף טום אביב, שפתח יחד עם שותפיו המרוקאים את המקום הכי טרנדי שנראה בקזבלנקה מזה הרבה זמן, בכשרות חלאל - ללא אלכוהול וללא חזיר: "בהתחלה ניסיתי בכל זאת למשוך לכיוון של אלכוהול בתפריט אבל מהר מאוד הבנתי שזה טאבו אז שיחררתי. השותפים שלי לא רוצים לעשות כסף ממשהו לא כשר"

אם נמאס לכם לעמוד שעות במטבח ולתקתק ארוחות חג ושבת, הכתבה הזאת בול בשבילכם: מתכונים מרשימים של שפים במינימום זמן ומאמץ

אם אתם מרגישים שאין לכם יותר אוויר או מקום בבטן, ובכל זאת מצאתם את עצמכם מארחים היום, קבלו 5 מתכונים לארוחות קלילות ופשוטות להכנה בתבנית אחת, שמתאימות מאוד לאירוח בסוכה ובכלל

בימי הבציר שוחחתי עם לא מעט ייננים, כורמים ואנשי יקבים על הבציר המוזר והלא שגרתי שהיה לנו השנה. וזהו, בציר 2021 הסתיים בשעה טובה ומוצלחת, ועניין אותי איך מסכם את הבציר יינן, מיקב לא גדול מדי, אך בהחלט רחוק מלהיות קטן. לכן פניתי אל קובי ארביב, היינן של יקב רקנאטי.