חברים, זה הצ'יפס הכי מפנק שתכינו, בדוק

אייל שני השיק אמש באינסטגרם מנת פיתה חדשה במילוי ספגטי בולונז. זה היה מהלך מספיק מפתיע בפני עצמו, אבל אז הגיעה התגובה של יאיר נתניהו

אמא שלנו היתה אומרת: "מלח תמיד אפשר להוסיף אחר כך". חברים, אמא לא תמיד צודקת. רוצים לעלות שלב במטבח? זה הזמן להתחיל להבין כמה מלח צריך לשים בכל דבר, מתי הכי נכון להוסיף אותו, ומה בעצם הוא עושה למאפים, תבשילים, ירקות ומתוקים

מעדן צמחוני ברמה של מסעדה

הסגר השני תופס אותנו כבר מתורגלים: היום אנחנו יודעים ששמירה על ההנחיות לא אומרת שצריך להפסיק ליהנות מהחיים. אמנם אי אפשר לצאת לבלות בחוץ, אבל בהחלט אפשר לבלות גם בבית עם ספרים וסרטים, מסיבות בזום - ואוכל טוב. כמה טוב? ברמה של מסעדת שף

"עבודה עם שמרים טריים יכולה להיות מרתיעה, אבל ברגע שמקפידים על כללי יסוד ומשתפשפים במתכונים הפשוטים, כל אחד יכול לאפות בבית מאפים מעולים. קבלו טיפים מנצחים "

הרתחתם מים לתה, מזגתם על התיון או תמצית העלים? כנראה שהרסתם ברגע זה את הכוס, או כמו שמגדיר זאת מומחה בריטי: "זה כמו לשתות מי כרוב". אז איך מכינים את כוס תה בדרך הנכונה?

בלי התפחות ועניינים, סבינה ולדמן מכינה מאפה בצק עלים עם עגבניות לחות, בזיליקום, זיתים ומוצרלה פרסקה. או בקיצור - פופ אוברס טעימים עם נשמה ים תיכונית, שמכינים בכמה רגעים