השבוע ב"פה גדול" מארחים ריטה ונדב את שף מנה שטרום לשיחה על הלזניה המושלמת, מקורותיה (לא איטליה!) והכי חשוב: העצות הכי טובות להכנת לזניה מעולה בבית. נאמר זאת כך: הרבה מאוד דברים חדשים למדנו מהשיחה הזאת, והם שווים זהב

שמן זית עם טריק, באגטים נטולי גלוטן וגם הגירסה הכי דומה למאפייה ביתית לוהטת: טועמי "חדש על המדף" בהחלט שבעו

שלוש נשים חזקות משלושה מטבחים חזקים הגיעו לאודישנים של "מאסטר שף". זאת לא התחלה של בדיחה, נכון?

גם ככה אנחנו לא מפסיקים לחלום על רולדות

האודישן של מנאל איסמאיל ב"מאסטר שף" לא היה רק אחד המרגשים שראינו, אלא גם עורר את סקרנותנו לגבי המטבח הבדואי, המנות שיש לו להציע וההבדל בינו לבין המטבח הערבי. אז יצאנו לחקור וחזרנו עם תובנות ועם מנת דגל אחת שכבשה אותנו

דודו אוטמזגין, הקונדיטור שמוכר בחנוכה סופגניות ב-100 שקל ליחידה, מבטיח שהוא אמנם "משווק את עצמו כלאקשרי, אבל יש מקום לכולם". הוא גם מקיים. עכשיו, למשל, אפשר למצוא חטיף פסק זמן עם השם שלו גם בכל חנות נוחות. מי שמרגיש שאין לו מתחרים לא נרתע גם ממהלכים מטורפים. "אני אוהב להיות שונה, להיות פסיכופת. גאונות ושיגעון תמיד באים יחד"

ט"ו בשבט חל בחמישי, אבל זה לא אומר שלא נחגוג כל השבוע עם מארזים ומבצעים שווים ברוח החג, ואלה לא כל החדשות הטובות: פיצה האט משיקה שירות משלוחים לחיות הלילה שיעבוד עד 4 לפנות בוקר, מארזי לאנצ'בוקס חדשים לילדים, וכמובן – יום הקרואסון שחל השבוע וכולנו נציין בשמחה

רותי ברודו יכולה ללמד את כולנו שיעור בניהול, סדר ומשמעת אבל גם בנהנתנות ואפילו בתל אביביות, אם אפשר בכלל ללמוד את זה. אז רגע לפני שאנחנו ממנים אותה לראשות הממשלה, הזמנו משלוח מהוטל מונטיפיורי – וקיבלנו אוכל עשוי טוב וקינוחים מעולים, או במילים אחרות: בדיוק את מה שהובטח לנו. בישראל של היום זה הרבה מעל המצופה