אנחנו פוגשים אלומיניום במזון, במים ובאוויר, אבל דווקא כלי הבישול מעלים לא מעט שאלות • נייר כסף, תבניות חד-פעמיות וסירי אלומיניום נמצאים כמעט בכל מטבח, אבל עד כמה החשיפה לחומר הזה באמת מסוכנת? • הנה כל מה שחשוב לדעת

מומחי אפייה מציגים את השיטה הביתית המנצחת להכנת עוגת שוקולד מטורפת באמצעות טכניקת בישול פשוטה בסיר על הגז ומדידה פשוטה לפי כוסות בלבד, שמייצרת מרקם מושלם בלי להדליק את התנור אפילו פעם אחת