אחרי שהוביל כמה ממסעדות השף המוכרות בישראל, השף המוערך נכנס לעולם מתחמי האירוח האורבניים

מקרמל מקיאטו עשיר וקולד ברו וניל ועד פרפוצ'ינו שוקולד ורפרשר פירותי - כל הסודות והשלבים לשחזור מדויק של תפריט סטארבקס אצלכם במטבח

כבוד חסר תקדים בארה"ב: המסעדה בעלת הכשרות הראשונה שזכתה בכוכב הנחשק זוכה להכרה ממסדית, ומחוז מיאמי-דייד קבע יום הוקרה מיוחד על שמה

הטורטיות מהסופר יכולות להישאר רכות במשך שבועות, אבל בשביל זה נדרשת רשימת מרכיבים ארוכה • בבית הסיפור פשוט הרבה יותר: קמח, מים, מלח ושומן, כמה דקות לישה ומחבת חמה • כך תכינו גרסה פשוטה, טרייה וטעימה הרבה יותר

הם נראים כמו סמוסה או בורקס קטן, אבל הביס הראשון חושף מילוי עוף עסיסי בתוך טורטייה קראנצ'ית • פריכים וזהובים מבחוץ, רכים ועסיסיים מבפנים: משולשי השניצל האלה קלים להכנה, מאפשרים לשחק עם המילוי והתיבול ומגיעים לשולחן חמים ישר מהמחבת