למרות התדמית הלא תמיד מחמיאה, עוגה בחושה טובה יכולה בקלות להאפיל על שולחן שלם של קינוחי מוס מפונפנים, ולעשות את זה עם יד קשורה מאחורי הגב. קרן אגם עושה כבוד לעוגה הראשונה של המטבח הביתי, ומשיקה את המדור החדש עם טקסט חשוב על כל מה שצריך לדעת בשביל להבריק עם בחושות מעולות. ולא, סדק למעלה ממש לא נחשב כישלון

מסעדת יורש הוותיקה היא מגדלור שמנוני שבוקע מחור בקיר בבת ים. שווה מאוד לבקר בה, לחזק אותה ולתמוך בעצם קיומה, כי מסעדות כאלה תורמות לגיוון ועושר הקולינרי, לא פחות ממסעדות השף המיוחצנות

"שופטת "המסעדה הבאה של ישראל" חולקת את המתכון הביתי שלה למנה מופלאה שמתאימה לאנשים שעושים הרבה ספורט וצורכים דיאטה עשירה בחלבונים ודלה בפחמימות: שקשוקה ירוקה עם ריקוטה ורוטב ירוק שהוא תמצית הישראליות"

סופ"ש גשום הוא תירוץ מושלם להכין לחם נתלש, הפעם דווקא מהז'אנר המתוק - של עוגה בעלת מעטה פריך מלמעלה, שקדים קלויים מלמטה ובפנים 'שמיכת פוך' מתקתקה שנמסה בפה

מתוך התוכנית "אופה מהבית" של קרן אגם

אחרי אין ספור שמועות, האם השף רפי כהן באמת עומד מאחורי פרויקט קולינרי חדש? הנה כל הפרטים

מאפים אישיים וזהובים עם הרבה שמן זית, זעתר וגבינה בולגרית שכיף לפתוח איתם שולחן בראנץ' או ארוחת ערב משפחתית

המון הצעות לארוחות ערב לילדים, טראפלס לא חלביים ועוד מתכונים ששווה לאמץ