אין בחיפה כדורגל בלי שווארמה. רגע לפני עוד ביקור בסמי עופר, דוד רוזנטל קפץ לשווארמיה של פעם, שהזכירה לו את המשחקים באצטדיון של פעם. זריקת הנוסטלגיה הזאת התבררה ככואבת במיוחד

במהלך חודש מרץ, יתקיימו במסעדת OPA ארוחות מיוחדות בשילוב מפגשים עם חקלאיות. תפסנו את השפית שיראל ברגר לשיחה על קולינריה וחקלאות אורגנית ברוח נשית

"שילוב בין פוטנציאל של מזקקה איכותית ומלאי גדול של חביות מתיישנות, לבין אחד מגאוני הוויסקי של עשרות השנים האחרונות." טל חוטינר מספר על אחת המזקקות פורצות הדרך בעולם הסינגל מאלט

סלט ארטישוק חם שהוא למעשה תבשיל עשיר. תכירו את האורח שיהפוך לקבוע בשולחן השבת שלכם

קצת מזיגות, קצת עירבובים, קצת קרח - והיום הזה לגמרי במראה האחורית שלכם

ההכנה שלו לא דורשת הרבה זמן, אבל על מנת להגיע לטעמים בועטים ומדויקים נדרשת מעט הכנה מראש, שתתגמל אתכם אחר כך. כמה דקות של עבודה ותזכו לקפיצה קטנה לתאילנד

קציצות הבולט של איילה ג'ני מקבלות מעטה סולת, עוברות טיגון ומתבשלות ברוטב אדום וסמיך כמו אלו שהייתה מכינה בילדותה השכנה מדאם דהאן, שמכל סירי הבולט של נשות הבניין, שלה היו המופלאות ביותר

עוגיות טביעת אצבע דאבל שוקולד, עשויות בצק פריך ועדין חמאתי במיוחד, שנמס על הלשון, במילוי נוטלה חלומי שמוסיף קרמיות מושלמת