רשמית ספטמבר נחשב כבר לתחילת הסתיו, אך חמסיני סוף הקיץ עדיין לא אמרו את המילה האחרונה. כרם אביטל מגישה לכם שלושה מרקים קרים: גספצ'ו עם נקטרינות, פלפלים עם טופו וגזר עם ג'ינג'ר. לא לצמחונים בלבד

איך הפכה הבמיה מירק נישה שעיר ורירי ליקירת השפים בארץ ובעולם? במסעדות העדכניות לא מסתפקים רק בתבשילי סבתא ברוטב עגבניות, אלא משלבים אותה במנות כירק אופנתי מתוחכם