לרגל שבועות, העוגה האוסטרית הכי מפורסמת מקבלת שדרוג גבינות, במתכון פשוט וקל להכנה של ברק חי חורש. במילה אחת: וונדרבַּה!

היא אמנם נחשבת לאוכל רחוב אבל אפשר ואפילו מומלץ להכין אותה בבית. שישיית מתכונים וגם טיפים של רפי אהרונוביץ', שאול בן אדרת ודוחול ספאדי. בתפריט: שווארמה פרגית, שווארמה בקר, שווארמה צמחונית ועוד

מוס שוקולד - מוס או שוקולה, כמו שקוראים לו בפריז - הוא אחד הקינוחים האהובים והמזוהים עם עיר האורות. יפה עירון-קוץ מספרת על קורותיו, ממליצה על מוסים ברחבי העיר ויש גם מתכון קלאסי וללא רבב של פייר הרמה