בזמננו הסתובבה בישיבה בדיחה עצובה שהולכת ככה: פעם, איזה בחור ישיבה ממוצא מזרחי ניסה להתקבל לישיבה גדולה אשכנזית. ניסה, ניסה ולא הצליח. ראה אביו של אותו בחור שהוא שוקע בדיכאון קיומי והחליט ללכת ולדפוק על שולחנו של ראש הישיבה ולבקש ממנו בתוקף שיקבל את בנו. שאל אותו ראש הישיבה האשכנזי, וכי חסרות ישיבות בעולם שאתה […]

מה זה מיסו בעצם? ולא, זה לא מרק. כדי לכתוב על מיסו פניתי למדריך השלם שכתב גל ממליה, שבשנים האחרונות הפך להיות גורו מיסו ישראלי. ממליה כתב מדריך מפורט ומאיר עיניים ואם הנושא מסקרן אתכם אני ממליצה לכם לקרוא אותו. בקצרה, מיסו היא משחת טעם שהיא אחד מחומרי הבסיס במטבח היפני. היא מורכבת מפטריית קוג׳י, […]

הוא יושב שם על השולחן במרחק שליפה, צג שחור שבו משתקף האור הכתמתם של מנורות התקרה. את התנועה הזו כולנו עשינו מיליוני פעמים בעבר: להרים את הטלפון, להחליק אצבע לפתיחת המסך ולשכך את העקצוץ הקטן במוח שדורש מענה. רק שהפעם העקצוץ הקטן הוא לא במוח – הוא בגרון. והדרישה המנטלית היא לא לפתוח את טוויטר […]

לפני כמה שבועות סערה ביצת המסעדנות המקומית, כשפורסם כי אייל שני ושותפו שחר סגל חתמו על עסקת ענק לכיבוש אירופה. תוך חמש שנים צפויות להיפתח ביבשת הישנה לא פחות מ־150 מסעדות של השף והעגבנייה. אחרי שאני מברכת אותו על ההישג חסר התקדים, אני מנסה לברר איתו עד כמה זה מלחיץ ואיך בכלל מתפעלים סדרי גודל […]

לפני כמה שבועות נפרדנו מיורם טהרלב, מגדולי הפזמונאים שעיצבו את הפסקול הציוני. טהרלב כתב קרוב לאלף שירים, שתרמו לגיבוש זהותה של המדינה הצעירה והמתחדשת ועיגנו את יסודותיה הלאומיים. טהרלב נשאר בגבולות הגזרה של כתיבת המילים; את ההלחנה והביצוע הותיר בידי אחרים שעיסוקם בכך. בעבר, הפרדת הרשויות האמנותית בתחום המוזיקה הייתה ברורה למדי. כך למשל, שושנה […]

1. מותג טיפוח השיער המקצועי והיוקרתי משיק סדרת טיפוח ייעודית לשיער גלי סדרת הטיפוח החדשה של קרסטס בעלת פורמולות ייחודיות המכילות: דבש מאנוקה להענקת לחות, סרמידים לחיזוק, גליצרין להגדרת השיער ושילוב המושלם של לחות, הגדרה וחוזק. התוצאה: עד 73% יותר לחות, עד 99% פחות שבירה, עד 81% יותר הגדרה ופחות פריזיות לא רצויה. המוצר מכוון […]