מחלוקת שמתעוררת לא פעם במטבח הקרוב לביתכם, הוא האם מותר לטגן אוכל עם שמן זית. בשונה מקנולה, יש שיטענו כי בחום גבוה הוא לא אפקטיבי. האם זה נכון? יצאנו לבדוק

ברוטב עגבניות סמיך או בולונז, בתוספת בטטות או פטריות ויין לבן - יש המון דרכים נפלאות להכין את המנה הזו, ויום הפסטה הבינלאומי הוא תירוץ מצוין

רגע לפני החג, אבי ביטון פוגש שלושה מגיבורי 7 באוקטובר: דניאל אלוני, החטופה שחזרה משבי חמאס, מדליקת המשואה ממד"א לינוי אלעזרה ומתנדב זק"א יוסי לנדאו. יחד הם מבשלים את מנות החג: קרעפלך וטנזייה על אורז ירוק

השופטים התחרפנו ממנת ה"כרוב קיסר" של מיכל אפשטיין. מהפירורי לחם שטוגנו בחמאה חומה ועד הקרם המוקצף שהעניק קלילות ונפח. "לקחת ירק שעולה שקלים בודדים והפכת אותו למנה טובה בביצוע פרפקט", אמרו לה. עכשיו גם אתם יכולים להדהים את האורחים שלכם בעצמכם עם המתכון הזה

קפה של הבוקר בכפר ורדים אני מקפיד לשתות בצל הגפן שמחוץ לבית משפחתה של אשתי • שם, לבד עם עצמי, אני מגלה את סודותיה הרבים של הגפן • סוד אחר סוד, הנה אחד מהם לפניכם - ענבים הולכים מצוין עם עוף

*אבל עם איחולי בריאות ואריכות ימים. בכל זאת

הניגירי והטמאקי מעולים עם דגים שכמעט נמסים בפה, והשיא האמיתי הוא האורז המצוין. הנפילות הגיעו דווקא במנות החמות בגלל התעקשות מיותרת על מתיקות

את העונה השביעית של "מאסטר שף" סיים יהוידע ניזרי במקום השלישי, הוא לא הסתפק בכך וחזר לעונה נוספת בנבחרת החלומות. הערב (ג') לאחר שהכין מנת ראגו טלה מסקרנת אך לא מספיקה - נאלץ ללכת הביתה ולהשאיר אותנו מתגעגעים ורעבים לראות את המנות הבאות שלו