דאגתם שיהיו לכם את כל הירקות והפירות לברכות לשנה החדשה אבל אתם לא יודעים איך לשלב אותם בשולחן החג? אתם יכולים להיות רגועים, יש לנו מתכון חגיגי לכל ברכה

עוגה עשירה בעלת טעם דומיננטי של דבש עם תמרים ושקדים. בסוף הארוחה או לצד הקפה בבוקר החג, העוגה הזו תמיס אתכם ותעלה בכם זיכרונות מתוקים

יש לא מעט אנשים בשולחן החג שלכם שהולכים להתמוגג מאושר מהממולאים האלה

בימים האחרונים, לפחות פעם ביום, צץ בראשי השם דניאל רוגוב. רוגוב היה אחד מאלו שהכרתי לזמן קצר ואולם שתי הפגישות הבודדות שלי עימו וחלק מאמירותיו בפגישות אלו, השפיעו עלי כה עמוקות עד כי אני מחשיב אותו עד היום מורה דרך. היום כשהפניתי מבט למדפי הספרים שבחדר העבודה שלי שוב מצאתי את עצמי מול דניאל רוגוב. ויקיפדיה הזכירה לי שהוא הלך לעולמו לפני 12 שנים, ב-7 בספטמבר 2011. האם זה מקרי שדמותו הציפה אותי לאחרונה? למאמינים במסתרי היקום התשובה הברורה היא שכנראה שלא בכדי. דניאל רוגוב ז"ל היה שם העט של דייוויד ג'ורוף, מבקר יין ומסעדות שהותיר חותם של ממש גם בישראל וגם מחוצה לה. כמי שעלה לישראל בשנת 1976 מארה"ב הוא החל את דרכו בישראל בעיתון ג'רוזלם פוסט אולם בהמשך כתב ותורגם משך 27 שנים עבור עיתון הארץ, השולחן, יין וגורמה ועוד. הוא גם כתב ספרים ואת מדריך רוגוב ליינות ישראל וכן תרם את ידיעותיו בתחום היין הישראלי לספרים נחשבים בחו"ל. מעבר לכך, הוא גם היה זה שעל בסיסו נבנתה דמותו של המבקר אנטון אגו בסרט המופלא רטטוי (כך הוא סיפר לי).